BÚN TƯƠI

  -  

Bún tươi bán ngoài chợ thường sẽ có hàn the và hóa học tẩy trắng gây hại đến sức khỏe. Để giải quyết và xử lý vấn đề đó, Điện thiết bị XANH sẽ chia sẻ cách làm bún tươi đơn giản dễ dàng tại nhà cơ mà không buộc phải đến máy có tác dụng bún. Cùng vào bếp thực hiện nào.

Bạn đang xem: Bún tươi


Nguyên liệu có tác dụng Bún tươi đến 3 người

Bột gạo tẻ 150 gr Bột khoai tây 50 gr muối bột 1 muỗng coffe Dầu ăn uống 1 muỗng nhỏ canh
Lưu ý: lúc mua khuôn có tác dụng bún, bạn chú ý kích thước, tùy chọn kích cỡ khuôn để có thể làm ra tua bún khổng lồ hay bé dại theo nhu cầu sử dụng của người sử dụng nhéBột khoai tây rất có thể thay thế bằng bột bắp, nếu như muốn sợi bún mềm hơn nữa có thể thay bằng bột năng.
Nguyên liệu món ăn uống bún tươi

Trộn bột

Trộn bột gạo tẻ, bột khoai tây, muối bột với nhau, tiếp nối đổ nước nhàn hạ vào từng không nhiều một, vừa rót vừa khuấy mang đến bột hút nước đều. Lúc thấy láo lếu hợp bắt đầu sệt, chúng ta dùng đũa nhào kỹ nhằm bột không trở nên vón cục.Sau thấy lúc bột mịn, bạn thường xuyên cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn sâu vào và liên tiếp nhào bột. Nếu bột càng dẻo, càng được nhồi kỹ thì gai bún càng mềm ngon. Chúng ta nhào bột cho đến khi bột nhuyễn và không còn dính tay nữa. Lúc kéo bột ra chúng ta cảm thấy bột có độ lũ hồi cùng dai, không bị đứt quãng là được.
Lưu ý: chúng ta trộn thiệt kĩ rồi mới cho thêm ít nước vào đợt tiếp nhữa để dễ canh lượng nước nhé. Ko đổ nước vào một trong những lần vị tùy trực thuộc vào mỗi nhiều loại bột mà tất cả độ hút nước không giống nhau.

Tạo sợi bún

Bạn đun một nồi nước đợi cho đến lúc nó sôi. Trong lúc đợi nước sôi chúng ta chia bột sẽ nhào thành từng phần bé dại rồi bỏ vào khuôn.Ấn dũng mạnh khuôn rồi đến sợi bún rơi vào nồi nước đang sôi.Khi bún chín đã nổi lên khía cạnh nước, chúng ta vớt ra rồi nhúng vào thau nước lạnh, để ráo nước là rất có thể sử dụng được rồi.

Xem thêm: Danh Dam Profiles - Nhịn Đánh Rắm Gây Hậu Quả Khôn Lường


Lưu ý:Khi luộc bún chín, bạn phải đặt lửa vừa, không để lửa phệ sẽ khiến bún bị gãy.Khi thấy bún nổi lên thì vớt ra ngay bởi nếu để lâu sẽ khiến cho bún bị nhão và bở.

Thành phẩm

Bún sau thời điểm làm xong có độ dẻo dai cơ mà không bắt buộc đến hàn the. Gai bún cũng trắng cùng bóng mà lại không cần đến dung dịch tẩy. Vậy là bọn họ đã có một đĩa bún vừa ngon lại vừa chất lượng rồi nhé.
Mẹo tiến hành thành công:Nếu ý muốn sợi bún trắng cùng dai hơn bạn hãy cho vào nồi nước sôi 1 muỗng muối với 1 thìa giấm nha.Bạn nên lựa chọn loại bột gạo dẻo nhằm sợi bún dẻo dai hơn.Mẹo bảo quản: bạn cũng có thể để bún vào quấn nilon hoặc hộp đựng thực phẩm, bao bọc kín và bỏ vô ngăn đuối tủ lạnh có thể để được 2 ngày đó, trước khi ăn thì trụng sơ qua là cần sử dụng lại được rồi. Nhưng tốt nhất có thể bạn phải ăn trong thời gian ngày sẽ ngon rộng đấy nhé.
Với công thức làm bún tươi vừa rồi, mong muốn các các bạn sẽ có mọi tô bún dẻo dai, sạch sẽ và an toàn. Giả dụ có vướng mắc hay góp ý gì hãy nhằm lại bình luận phía bên dưới nhé. Chúc các bạn thành công.

Xem thêm: Burn In Là Gì? Hướng Dẫn Cách Burn In Tai Nghe Cho Âm Thanh Chuẩn Nhất

*Tham khảo hình ảnh và phương pháp từ kênh YouTube bếp Độc Thân.
hướng dẫn nấu khó hiểu, không có tác dụng được bí quyết nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi làm bếp không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên vật liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì
trường đoản cú khóa:
biện pháp làm bún tươi truyền thống lịch sử tại nhà, bí quyết làm bún tươi không buộc phải dùng máy, giải pháp làm bún tươi solo giản, giải pháp làm bún tươi, vào nhà bếp